Čo by bola domáca filmová noc bez popcornu? Toto tradičné občerstvenie sa nedá oddeliť od potešenia z prezerania filmu-či už v kine alebo doma. Dnes máme pre vás zaujímavý zdravý recept na popcorn (dobre, rovnako zaujímavý, ako by mohol byť zdravý recept na popcorn, avšak, je to chutné), urobte z tohto Rosemary Popcorn pre vašu domácnosť, aby sa potešila pri ďalšom, keď si sadnete spolu a chcete aj spoločne, ako aj budete chcieť Podávajte im zábavné občerstvenie, z ktorého sa môžete cítiť skvele.
Lahodný rozmarín zdravý popcorn recept na filmové noci
Je popcorn zdravý?
Predtým, ako sa dostaneme k receptu na popcorn Parmesan Parmesan Parmesan Parmesan, povedzme si trochu o popcorne, ako aj v prípade, že je to skutočne skvelá a zdravá možnosť občerstvenia.
Popcorn je skutočne celozrnné jedlo s nízkym obsahom kalórií, ako aj s vysokým obsahom vlákniny. Jedna šálka obyčajného popcornu má asi 30 kalórií, ako aj 1,2 gramu vlákniny. (Aj keď so 6 gramami sacharidov na šálku to nemusí byť diabetické občerstvenie).
Ale to, čo skutočne príde, je presne to, ako je popcorn pripravený a oblečený. Nemyslím na žiadny typ predbalenného mikrovlnného popcornu ako zdravého.
Po prvé zo všetkého nasýtené tuky, ako aj syntetické príchute v obsahu sú obrovské NO-NO, ako aj po druhé, ako aj mikrovlnné vrecká na popcorn sú lemované filmom, ktorý by mal byť odolný voči oleju a vlhkosti. Tieto výstelky zahŕňajú PFC (perfluórované chemikálie), o ktorých sa zistilo, že sú škodlivé.
Ich toxické vplyvy môžu spôsobiť nádory, ako aj špecifické druhy rakoviny. Ďalej sú nebiodegradovateľné, ako aj z tohto dôvodu zostávajú v atmosfére neustále.
Môžeme všetci len súhlasiť s tým, že mikrovlnné tašky na popcorn určite nie sú metódou, ako mať zdravé občerstvenie popcorn? Pozrime sa teda na ďalšie, oveľa lepšie rozhodnutia o popcorne.
Ako pripraviť zdravý popcorn
Najprv chcete začať s skvelými jadrami. Organické jadrá, ktoré nie sú GMO, sú mojou najlepšou voľbou.
Kapina
Jednou z metód, že každý môže v dome vyrobiť zdravý popcorn v dome, je na kapacite s iba veľkým hrncom s ťažkým dnom s priliehajúcim vekom. Začnite zahrievaním oleja s vysokým bodom (navrhujem kokosový olej).
Použite 1 lyžicu oleja na 1/4 šálky jadier. Umiestnenie 3 jadrá popcornu v strede a zatvorenie veka.
Akonáhle sa tieto prvé jadrá začnú objavovať, olej je dostatočne horúci. Pridajte pobytové jadrá, zatvorte veko a potriasajte hrniec, aby ste oblievali všetky jadrá olejom.
Naklonte veko, aby ste nechali akýkoľvek typ ťažkých parných úteku, aby to nezaviedlo popcorn. Keď sa jadrá začnú objavovať, neustále triasnite hrniec.
Keď sa prasknutie spomalí, vypnite teplo. Veko udržiavajte na chvíľu dlhšie až do zastavenia praskania, potom eliminujte veko a pokračujte v šatách, ako aj zouznite popcorn podľa svojich predstáv.
Papierový sáčok
Ak je táto celá akcia popcorn sálovej plochy pre vás trochu zahrnutá, stále môžete vyrobiť hands-off mikrovlnnú rúru v zdravejšej metóde s hnedým papierovým taškou.
Pridajte asi 1/3 šálky jadier do stredne veľkosti papierového vrecka. Zložte hornú časť viac ako 2-3 krát, aby ste udržali všetky jadrá a kukuricu vo vnútri.
Položte tašku nabok do svojej mikrovlnnej rúry a tiež ho nastavte na 5 minút na vysokej úrovni. Nebude to však tak dlho, takže nechodte preč.
Výborne počúvajte prasknutie. Keď sa spomaľuje na menej ako jeden pop na druhý, okamžite vypnite mikrovlnnú rúru, aby ste zabránili spaľovaniu popcornu.
Popcorn
A ak sa vašej domácnosti páči Popcorn rovnako ako moje, ako aj v pravidelnom mieste, stojí za to sa pozrieť na investovanie do popcornu, ktorý vytvára malé zariadenie.
Existujú rôzne možnosti z varných kvetináčov s ručnými kľukami (takže nemusíte robiť trasenie diskutované vyššie), do vzduchových popperov, ktoré na výrobu popcornu, ako aj mikrovlnnej rúry nepotrebujú žiadny druh oleja alebo vonkajšieho teplého zdroja, ako aj mikrovlnnej rúry Poppers, ktoré preberajú funkciu papierového vrecka, a ktoré sa dajú využiť aj znova.
Prečítajte si oveľa viac o tých najlepších popcorn poppers tu.
Ako urobiť rozmarín parmezán popcorn
Aby sa tento zdravý slaný syrový popcorn začal tým, že vyskočil pol šálky popcornových jadier akéhokoľvek typu vyššie uvedených spôsobov. V závislosti od značky, ako aj od typu jadier, ktoré by mali vyrábať asi 10-14 šálok popcornu.
Pridajte popcorn do extrémne veľkej misky spolu s jemne nastrúhaným parmezánom. Ďalej urobte infúziu byliny.
Aby sme dostali skutočne rovnomernú príchuť rozmarínu na popcorn, infúzujeme maslo (alebo olivový olej), ktoré ide na vrcholkovaných jadrách. Chladné infúzie trvajú dlho, takže namiesto toho robíme horúcu infúziu zahrievaním masla, ako aj rozmarínu spolu s cesnakom na chvíľu.
Použitie teplého rýchlo extrahuje dôležité oleje z rozmarínu a napĺňa ich do masla. Rovnako by som rád pridal soľ v tomto bode, aby som ju rozpustil a distribuovalJe to omnoho rovnomernejšie nad popcorn.
Pokvapkajte maslo naplnené bylinkami na parmezánsky mix popcorn a hodte všetko, aby ste všetko obklopovali. Pridajte trochu čierneho korenia, ako aj oveľa viac morskej soli podľa chuti.
Bylinkové variácie popcornu
Rosemary programu nie je jedinou bylinkou, ktorú môžete využiť na vytvorenie infúzie byliny popcorn. Ovplyvnite bylinky v kuchyni vo vašej záhrade alebo buďte inovatívni s akýmkoľvek suchým bylinkami, ktoré máte vo svojej chutnej skrinke.
Tu sú niektoré bylinky, o ktorých sa domnievam, že by urobili fantastické korenie popcornu:
Tymián
Pažítka
Bazalka
A ak je úžasný popcorn oveľa viac vašich vecí, skontrolujte tento zdravý domáci recept karamelového popcornu.
Rosemary zdravý recept na popcorn
4 polievkové lyžice masla alebo olivového oleja
1 SPRIG FRESS ROFEMARY, mleté
1 strúčik cesnaku, mleté alebo stlačené
1/2 čajovej lyžičky morskej soli (alebo podľa chuti)
Vyskakovaná kukurica z 1/2 šálky jadier (asi 10-12 šálok)
1/3 šálky jemne strúhaného parmezánu syra
čierne korenie
Ak chcete urobiť infúziu byliny, pridajte maslo (alebo olivový olej) do malého panvice spolu s mletým rozmarínom, cesnakom a morskou soľou.
Akonáhle sa maslo roztopí, nechajte zmes dusiť ešte jednu 2 minúty, potom zložte panvicu z tepla.
Do extrémne veľkej misky pridajte vyskočenú kukuricu, ako aj parmezán. Pokvapkajte rozmarín naplnené maslo na vrch popcornu a hodte všetko, čo sa má skombinovať.
V prípade potreby dotazujte čierne korenie a oveľa viac soli.
O autorovi
Môžete sa vám tiež páčiť:
Neuveriteľný recept na obilnú tyčinku, ktorú môžete vyrobiť s vašimi bitmi.
20 mimoriadne chutných bezprostredných receptov na cestoviny.
