Zdieľanie je starostlivé!
zdieľam
Tweet
zdieľam
Ako si teda každý z nich užíva leto?! Toto je sezóna pre BBQ a nádherné noci … možno aj nejaké nápoje pri bazéne? Môžem vás zaujímať v pine colada ..? Je to tiež úžasný čas na jedlo (akoby bol zlý čas na jedlo!) Jedenie potravín, ako je ovocie a zelenina počas sezónneho vrcholu, má veľa výhod. Nielenže získate tie najlepšie príchute, ale tiež vám ušetrí peniaze … a to je situácia výhry / výhry!
Keď si kúpite jedlo, ktoré je v sezóne, pestuje sa v jej prirodzenom stave. Mimo sezóny sa ovocie a zelenina zvyčajne dodávajú z ďalšieho miesta alebo pestované v stresovanom prostredí. Napríklad, špargľa a ružičkový kel sú v súčasnosti mimo sezóny od letného času. Inými slovami, v obchode s potravinami za nich zaplatíte ruku a nohu. Keď sú potraviny v sezóne, zasiahli svoju špičkovú zrelosť a dodávajú nám oveľa väčšiu výživu a vitamíny, ktoré naše telá potrebujú. Nehovoriac o tom, že podporujete miestne poľnohospodárske programy, ktoré zbierajú určité potraviny v určitých obdobiach roka. Celkovo dostávate čerstvejší, chutnejší a ekonomicky priateľskejší produkt … Znie to chutne!
Práve teraz sú Mangos v sezóne a chutia skvele. Keď sú zrelé, toto ovocie musí byť jedným z najsladších, ktoré som ochutnal, a určite je to jeden z mojich obľúbených. Mango je mimoriadne univerzálne a počas leta ho nájdete vo všetkých druhoch jedál. Napríklad v Salse, šaláte je úžasné a dokonca sa dobre páruje s mäsom, ako je bravčové mäso a kuracie mäso. Môžete s tým tiež kreatívne a hodiť ho na gril. Stačí ho spievať na oboch stranách skutočne prináša chuť sladkého cukru, zatiaľ čo takmer karamelizuje ovocie. Môj obľúbený spôsob, ako používať mango, je však v smoothie. Mrazené kúsky manga fantasticky zmiešajú s banánmi, pomarančmi a jahodami na zdravé raňajky. Rum je voliteľný … teraz, keď sa vaše ústa zalievajú, povedzme si o inom všestrannom jedle, ktoré je v sezóne; cuketa! Možno tu idem na končatinu, ale toto môže byť moja obľúbená zelenina. Môžete ho grilovať, opečte, zmiešať ho v zelenom smoothie a dokonca s ním pripraviť chlieb! Tu je rýchly zdravý tip na využitie cukety … môžete ho použiť na nahradenie cestovín! Je to tak, surovú cuketu sa môže oholiť do formy cestovín a textúra je úžasná s vašou obľúbenou omáčkou a možno nejaké čierne fazule „mäsové gule“ pre tie „bez mäsa pondelok“ noci. Keď si myslíte, že vonkajšie grilovanie a večierky, musí byť jedno ovocie, ktoré sa objaví do vašej hlavy … vodný melón! Pamätám si, že som dieťa a žmurkol na toto chutné ovocie v kusoch väčšie, ako moje ruky mohli držať. Teraz, keď som dospelý, vyhodím ich a naplním ich dospelými nápojmi s príchuťou vodného melónu … alebo ich zmiešam v ranných raňajkách, aby som pridal úžasnú letnú chuť. Všetci vieme, že v ovocnom šaláte je to v podstate základ, ale vedeli ste, že chutí tiež úžasne hodený na gril? Vyskúšajte to ako svoju prílohu popri hlavnom jedle. And, next time you see this fruit on sale at the grocery store, be sure to jump on the opportunity. They can be cut into small chunks and tossed in the freezer for use later in the season. So, do your guests a favor and make sure these fresh fruits and veggies are available at your next gathering. experiment with them and see what terrific dishes and flavors you can create. Head to your local farmers market and pick up what’s in season and what’s locally grown. Be sure to do it fast since the season of yellow leaves and pumpkins is around the corner. I’ll see you next time and we can discuss what fruits and veggies taste terrific when the temperature drops a few degrees!
Joe Granat is a frequent contributor for The healthy moms Magazine. When he’s not running or writing, he can be found browsing the produce isle like a man on a mission. For more of his tips and advice be sure to check out www.HealthLush.com, Twitter, & Facebook.
Ak sa vám tento článok páčil, môžete si tieto príbehy užiť.
Načítava…
var MarketGidDate = new Date(); document.write(”);
http://www.feedcat.net/js2/button.js?pub=856436&bmode=s125x16&ilng=en§ion=
var addthis_config = {“data_track_addressbar”:true};//s7.addthis.com/js/300/addthis_widget.js#pubid=ra-52a8a5a807f5f744
Link to this post: nakupovanie v sezóne
Súvisiace, ako neošetrená reaktivita potravy ovplyvňuje celé telo
0/5
(0 recenzií)
Zdieľanie je starostlivosť!
zdieľam
Tweet
zdieľam
